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Boucherie Charcuterie Traiteur Gonthier Claude
Responsable : Claude GONTHIER
3 Grande Rue 89140 Courlon sur Yonne voir le site du village
Tél : 03 86 66 83 70
Adresse mail : claude.gonthier@orange.fr Site internet : www.gonthier-traiteur.fr |
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Activités principales, spécialités : Boucherie Charcuterie
Spécialités :
Claude Gonthier, charcutier-traiteur installé depuis 1994 travaille aussi bien le bœuf charolais, le limousin, la blonde d’Aquitaine mais aussi le veau limousin, le porc français breton et l’agneau français. Pour servir vos repas en toutes occasions, dans le département de l'Yonne, du nord Sénonais mais aussi dans le77 et le 10, pensez professionnel, pensez à la boucherie-charcuterie-traiteur Claude Gonthier.
Marchés :
jeudi matin : Voulx
vendredi matin : Villenauxe la Grande
samedi matin : Saint Valérien
Actualités :
Claude Gonthier a reçu des mains du Grand-Maître de la confrérie de la Marmite d'Or, son diplôme d'honneur d'Officier de Bouche.
Claude Gonthier a reçu ce diplôme d'honneur pour l'excellence de ses viandes; il a rappelons le, été récemment médaillé de bronze au championnat de France du fromage de tête.
Lors de la réception de son diplôme, il a par la même occasion été intronisé Officier de Bouche le 20 juin 2011 lors d'un grand déjeuner préparé par Bernard Tardif, et servi au château royal de Chenonceaux.
Assiette pavé de boeuf légumes
Assortiment canapés
Demi-caille rôtie aux asperges vertes
Feuilleté Courlonnais cuit
Glaçage foie gras
Papillons de charcuteries
Vitrine du magasin
Union Professionnelle des Charcutiers-Traiteurs de l'Yonne (UPCTY) - 16 Grande Rue - 89100 Maillot - 03 86 65 17 53 - création et motorisation Clé de Site
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